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商用洗碗机使用过程中要注意什么呢?

发布时间: 2021.03.22 浏览次数:  
对于商用洗碗机来说,合理的操作是非常重要的,那么商用洗碗机操作过程中要注意什么呢?下面我们就一起来了解下吧。

1.往机内放餐具时,餐具不应露出洗涤篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要时可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具这样会更安全些。
2.在使用酒店洗碗机时,必须接上地线,以确保安全。洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物,如鱼骨、剩菜、米饭等,不然的话,容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转,影响洗涤效果。
3.要经常保持洗碗机内外的清洁卫生,使用完毕后最好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物,以防堵塞;涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1-2次。
4.为了更好地洗净餐具、消除水斑,应采用专用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。

因此商用洗碗机要注意这些细节,确保其良好的性能。

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