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酒店洗碗机如何做好清洁工作呢?

发布时间: 2021.04.07 浏览次数:  
对于酒店洗碗机来说,合理的清洁是非常重要的,那么酒店洗碗机在清洁时要注意什么呢?

1.在洗碗机程序结束30min后.将洗碗机门徽开.让机器处于通风状态。
2.为了更好地清洗餐具,并达到好的洗净效果.应采用专用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。
3.洗碗机采用冷凝式烘干.平时如果在不急于立即使用清洗后的侣具,在没有洗涤结束提示音前,请不要打开柜门.以让它充分利用余热供干。
4.使用洗碗机时.必须接上地线.以确保安全。
5.水杯内每月应用一些除臭剂清除臭气1一2次。
6.要经常保持洗碗机内外的清洁卫生。
7.专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性,因此不能直接用手工洗涤,以免灼伤皮肤。
8.正常使用时,最好两周左右一次。用刷子刷去过撼器上的污垢和积物.次,以防堵塞。

因此酒店洗碗机在进行清洁时要做好这些细节,确保其良好的性能。

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